2月27日,璞禎酒店按照“四個一”、“四納入”要求,組織中廚房、西廚房、溫泉廚房、中央廚房的12名廚師及部分切配人員進行了月度技能比武。經過評委現場打分,中廚房的康和肖、高騰,分別獲得切配組、烹飪組第一名。
(王強強)
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2月27日,璞禎酒店按照“四個一”、“四納入”要求,組織中廚房、西廚房、溫泉廚房、中央廚房的12名廚師及部分切配人員進行了月度技能比武。經過評委現場打分,中廚房的康和肖、高騰,分別獲得切配組、烹飪組第一名。
(王強強)